Dulu orang tidak menyadari akan
manfaat coklat. Coklat selalu identik dengan makanan manis yang tidak sehat. Namun sekarang sudah banyak penelitian yang dilakukan dan ternyata coklat memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan kita.
Kandungan antioksidan dalam coklat sangat tinggi, dan mempunyai manfaat yang sangat baik bagi tubuh kita. Makin tinggi kadar coklat dalam sebatang coklat, berarti makin rendah pula kandungan gulanya, dan makin baik efeknya ke tubuh kita.
Manfaat coklat ini sekarang sudah banyak diketahui bahkan oleh orang awam sekalipun, sehingga sekarang orang tidak lagi menghindari konsumsi coklat.
Manfaat coklat yang lain yang sekarang sedang menjadi trend adalah mengoleskan coklat lumer ke kulit dan memakainya sebagai masker, yang dipercaya akan melembabkan dan melembutkan kulit. Asal kita waspada saja, hati-hati dalam memilih coklat, karena sekarang banyak dijual coklat yang murah harganya namun tidak mengandung cocoa butter (salah satu faktor yang baik dari coklat), namun menggunakan vegetable fat.
Dari coklat yang menggunakan vagetable fat tentu saja kita tidak dapat memperoleh manfaat coklat seperti yang digembar-gemborkan oleh para ahli, bahkan coklat jenis itu, yang dikenal dengan sebutan chocolate compound, dapat menyebabkan kegemukan dan menimbulkan jerawat bagi yang sensitif kulitnya.
